Le Nez du Vin - Masterkit 54 aromer - Jean Lenoir

Referensverket av Jean Lenoir för snabba framsteg inom vinprovning.
"Make Scents of Wine" tack vare Le Nez du Vin, läromedlet för amatörer och professionella vinälskare.

Masterkit innehåller:

- Set i ett sofistikerat rött fodral, 54 aromer av suverän kvalitet kommer till liv i ditt doftminne som du kan känna igen i fina viner:
Fruktiga toner: 1 citron, 2 grapefrukt, 3 apelsiner, 4 ananas, 5 bananer, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 äpplen, 10 päron, 11 kvitten, 12 jordgubbar, 13 hallon, 14 röda vinbär, 15 svarta vinbär, 16 , 17 björnbär, 18 körsbär, 19 aprikos, 20 persika, 21 marsipan, 22 katrinplommon, 23 valnöt.

Blommiga noter: 24 hagtorn, 25 akacia, 26 lindar, 27 honung, 28 ros, 29 viol.

Vegetabiliska och kryddiga toner: 30 paprika/peppar, 31 svamp, 32 tryffel, 33 vinjäst, 34 cederträ, 35 tall, 36 lakrits, 37 buxbom (eller svartvinbärsknopp), 38 styckat hö, 39 timjan, 40 vanilj, 41 kanel, 42 kryddnejlika, 43 paprika, 44 saffran.

Djurnoter: 45 läder, 46 mysk, 47 smör.

Rostade noter: 48 rostat bröd, 49 rostad mandel, 50 rostade hasselnöt, 51 kola, 52 kaffe, 53 choklad, 54 röknoter.

– 54 registerkort förklarar den verkliga kopplingen mellan aromer och vin.

- En guidebok som visar hur de 54 nyckelaromerna i både den nya och gamla världen speglar druvsorter och vingårdar. Den kommer att åtfölja dig med sina rika illustrationer och praktiska övningar för att lära dig att smaka på viner över hela världen.

Allt textmaterial är på engelska.

Handgjorda i Frankrike. Aromerna är garanterade i 5 år. De kan hålla i 10 år om de förvaras under goda förhållanden (behållare upprättstående i boken, och hålls borta från värme och ljus som radiatorer och solljus).